ドクダミとりどうもカズオです。
５月も今日で終わりですね(^_^;)
カズオの娘は、バスケをしてましてこないだの日曜日インターハイ予選の準決勝で、
日本一のチームと対戦しました(^_^;)
結果は、大敗でした(>_<)
わかってはいたのですがインターハイ出場はなりませんでしたね(^_^;)
今度の土曜日は、３位決定戦を戦うので観に行きたいと思います(^_^;)
娘の出場があると嬉しいのてすが(^_^;)
さて今回カズオ前から気になってたドクダミ酒を作りをしました(^^)
カズオの実家にドクダミが咲きまくっているのでちょっと作りたいなと思って、
漬けるビンの容器とホワイトリカーは買って用意してました(^^)
花も咲いたので良い頃合いかと思いドクダミを採取して(^^)
水洗いして水気を取ってと余り水気取れてませんが(^^;
はさみでそれぞれ切り分けて
ドクダミの匂い子どもの頃は臭いと思ってましたが
今は臭いとはおもわなくなりましたね。
ビンの容器に詰めてホワイトリカーを注ぎます(^^)
ドクダミ多く入れすぎたかな？
とりあえず蓋をして作業は終了しました(^^)
出来上がりを楽しみにしながらドクダミ茶飲んで休憩しました(^^)
３ヶ月ほど漬け込んだら完成みたいです(^^)
また試飲して味の報告をしたいと思います(^^)
みなさんも何か好きな物でお酒作ってみてくださいね(^^)
今回も読んでいただきありがとうございます。
